Kindai domyka cykl hodowli nodoguro. Przełom dla jednej z najbardziej ekskluzywnych ryb Japonii
- Tomasz Cegielski

- 2 days ago
- 1 min read
Świetne wieści z Japonii. Uniwersytet Kindai ogłosił, że jako pierwszy na świecie doprowadził do pełnego cyklu hodowli nodoguro w warunkach zamkniętych. To ta sama uczelnia, która wcześniej zasłynęła pełnocykliczną hodowlą bluefina. To przełom, bo ryba żyje na głębokości ok. 100 metrów i jest bardzo wrażliwa na zmiany warunków i do tej pory nikomu nie udało się tego dokonać. Co dodatkowo czyni to wydarzenie wyjątkowym? Nodoguro to jedna z najbardziej ekskluzywnych i cenionych smakowo ryb poławianych w Japonii. Wyzwaniem pozostaje wolny wzrost oraz fakt, że ponad 90% wyklutych osobników to samce. Uczelnia celuje w komercyjną hodowlę około 2030 roku. Na zdjęciu obrandowany nodoguro z Hamady





Comments